Featured Posts

Jumat, 03 Mei 2013

Resep Jajanan Amrik: Cream Cheese Cake Ala New York

Cream Cheese Cake
Jajanan yang satu ini berasal dari Amerika tepatnya dari New York. Cream Cheese Cake adalah kue yang akan kita buat kali ini. Ingin merasakan rasa lembutnya cake keju yang dicampur dengan white sponge dengan syrup?
Berikut resep Cream Cheese Cake Khas New York:
Bahan:
700 gram Anchor krim
500 gram Keju krim
300 gram Strawberry jam
300 gram Park chocolate
200 gram Sirup
175 gram Icing sugar
20 gram Gelatine
5 butir Kuning telur
5 gram Garam
3 gram Vanila
2 gram White sponge
Cara membuat:
1. Kocok kuning telur bersama icing sugar, masukkan krim keju.
2. Tambahkan lemon essence beserta vanila.
3. Masukkan gelatine dan anchor cream yang telah dikocok.
4. Masukkan ke dalam cetakan yang sudah terisi dengan white sponge yang telah diolesi dengan simple syrup.
5. Setelah semua tercampur rata, masukkan ke dalam freezer.
6. Tambahkan garnish sesuai selera.
7. Sajikan.
Lezatkan bukan jajanan yang satu ini?

0 komentar:

Poskan Komentar