Featured Posts

Sabtu, 04 Mei 2013

Goreng Udang dengan Telur


Goreng Telur dengan UdangBahan untuk Goreng Udang dengan Telur:
  • 220g udang
  • 6 butir telur

Bumbu pengasin untuk udang:
  • ½ sdt garam
  • ½ sdt lada
  • ½ putih telur
  • ½ sdt tepung kanji

Bumbu untuk telur:
  • ½ sdt garam
  • Sedikit tepung kanji

Cara memasak Goreng Udang dengan Telur:
  1. Udang dibuang usus dan kulitnya, cuci bersih lalu keringkan, tambahkan bumbu pengasin.
  2. Panaskan wajan. Masukkan 1 sdm minyak, goreng udang sampai 80% matang, angkat dan biarkan dingin dulu.
  3. Pecahkan telur ke mangkuk, tambahkan bumbu dan aduk rata.
  4. Masukkan 1 sdm minyak pada wajan yang panas, masukkan telur dan udang bersama, goreng dengan cepat sampai matang. Goreng Udang dengan Telur siap untuk dihidangkan.

0 komentar:

Poskan Komentar